Bienfait aubergine

L’aubergine est considérée comme ayant un potentiel antioxydant élevéet on commence à en analyser les bienfaits potentiels. L’aubergine, ce légume qui évoque le soleil, l’été et la méditerranée, est en réalité un excellent allié santé ! L’aubergine est originaire d’Inde et renferme de multiples bienfaits : il s’agit d’un légume excellent que l’on peut inclure dans notre alimentation au quotidien.

L’aubergine est un légume qui possède l’avantage d’être peu calorique tout en contenant de nombreux minéraux. Par ailleurs, en raison de sa faible teneur en . Quelles sont les vertus santé de l aubergine Ajouter des fibres au menu L aubergine est un légume fruit bien pourvu en fibres qui est donc . Aubergine histoire Composition de l’aubergine Bienfaits de l’aubergine Recettes à base d’aubergine Aubergine contre-indications Aubergine . Comme la tomate, l’aubergine est le fruit d’une plante potagère de la famille des solanacées. Sa chair crue offrant une consistance spongieuse et un.

Ses constituants bien connus en font un légume de choix comme aliment anti-anémique, laxatif, diurétique.

Peu calorique, l’aubergine est un grand classique de la cuisine provençale. Ses apports énergétiques la classent au même niveau .

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