Gluten et lactose

Diarrhée chronique, constipation, ballonnements, maux de tête… les troubles provoqués par l’intolérance au gluten et celle au lactose sont . Encore un article sur l’intolérance au gluten et au lait ? Une énième liste de conseils nutritionnels ?

Des milliers d’articles ont été écrits sur . Les intolérances au lactose sont fréquentes chez les intolérants au gluten. Coup de projecteur sur le lien entre ces deux pathologies. Attention, il y a du gluten ailleurs que dans le blé, le seigle, l’orge, il y en a dans les plats préparés, et il y a des protéines de lait et du lactose . Dr Julien BRANCHE (gastro-entérologue – CHU de Lille).

Il y a un lien entre intolérance au lactose et maladie cœliaque (MC) : la lactase, l’enzyme qui permet . Une intolérance au gluten ou au lait qui passe souvent inaperçue.

Laitages : les alternatives sans lactose ni caséine. Ces deux substances n’ont rien à faire dans le corps . Depuis le juin 201 je ne consomme plus de gluten ni de lactose. En une semaine, je n’ai plus eu de problèmes de peau.

Chez les personnes atteintes de la maladie coeliaque, l’ingestion de gluten. En raison des dommages à la paroi intestinale, une intolérance au lactose peut .

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