Toutes les informations sur les graines germées et leur consommation. Un récapitulatif des bienfaits et des durées moyennes de germination.

Croquer des graines germées, c’est une façon supplémentaire d’apporter à son corps vitamines, protéines et minéraux. Ce chapitre est un voyage au coeur de l’alimentation vivante, à la découverte de l’univers des graines germées. Consommer des légumes et fruits frais cueillis . Certaines enseignes vendent des graines déjà germées en barquettes (rayon frais bio). Cela permet éventuellement d’y goûter avant de se lancer dans la .

FOCUS – Les graines germées sont devenues très populaires ces dernières années, mais elles font partie des aliments pouvant véhiculer des . Yolande Buyse, dans son livre Forme et Jeunesse à tout âge aux Editons Naturazur Vie et Action, écrit : les graines germées représentent pour l’homme une de . Pendant toute l’année, et particulièrement pendant la saison froide, les jeunes pousses et les graines germées, ces mini végétaux que chacun peut faire .