Les graines germées

Toutes les informations sur les graines germées et leur consommation. Un récapitulatif des bienfaits et des durées moyennes de germination.

Croquer des graines germées, c’est une façon supplémentaire d’apporter à son corps vitamines, protéines et minéraux. Ce chapitre est un voyage au coeur de l’alimentation vivante, à la découverte de l’univers des graines germées. Consommer des légumes et fruits frais cueillis . Certaines enseignes vendent des graines déjà germées en barquettes (rayon frais bio). Cela permet éventuellement d’y goûter avant de se lancer dans la .

FOCUS – Les graines germées sont devenues très populaires ces dernières années, mais elles font partie des aliments pouvant véhiculer des . Yolande Buyse, dans son livre Forme et Jeunesse à tout âge aux Editons Naturazur Vie et Action, écrit : les graines germées représentent pour l’homme une de . Pendant toute l’année, et particulièrement pendant la saison froide, les jeunes pousses et les graines germées, ces mini végétaux que chacun peut faire .

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