S alimenter sans gluten

La seule façon de traiter l’intolérance au gluten: un régime sans gluten adapté. Le sans gluten est un régime strict . Il existe par ailleurs des gammes de produits garantis sans gluten, dont des farines de blé dégluténisées.

Comment s’alimenter lorsque l’on est intolérant au gluten ? S’il est une expérience révélatrice, c’est bien d’éliminer le pain de son alimentation, dans un premier temps tous les pains même ceux fabriqués à partir de . Ensuite, au bout de à mois d’alimentation sans gluten, rien ne les empêche de réintroduire le gluten une fois par semaine. Manger sans gluten est devenu un sujet mode incontournable et LA nouvelle alternative pour perdre du poids et retrouver sa vitalité. En effet, les produits sans gluten offrent des challenges majeurs à l’industrie.

Mais l’enjeu réel, est de bien s’alimenter, choisir de bons aliments et cuisiner le . Pour varier son alimentation, rien de tel qu’une suggestion de menu sans gluten!

S’il y a déjà des oeufs dans la recette initiale, séparer les blancs des jaunes . L’essentiel est qu’ils sachent s’alimenter correctement en composant avec les céréales sans gluten comme le riz, le quinoa, le fonio, et le millet par exemples . Découvrez nos conseils pour suivre un régime sans gluten bon et équilibré.