En cas d’excès de cholestérol, la consommation de fromage, de beurre et de produits laitiers est souvent diminuée ou même arrêtée. Le fromage possède de bonnes qualités nutritionnelles mais sa consommation doit être réduite en cas de cholesterol. Tous les fromages contiennent entre et 4 voire de matières grasses.
Le mieux est de prendre des fromages à pâte molle puisqu’il y . Une nouvelle étude annonce que les fromages français comme le brie, le camembert et le roquefort aident à réduire le taux de mauvais . Fromage et cholestérol font-ils bon ménage ? Dans un régime anti-cholestérol, il est impératif de limiter l’apport en acides gras saturés. Bien que le fromage en contienne également, on peut continuer d’en . Avez-vous les bons comportements anti-cholestérol ? Ce sont surtout les graisses animales qu’il faut limiter, sans les.
L’idéal est de choisir des versions allégées en matières grasses, comme les fromages frais allégés. Si vous avez du cholestérol, peut-être devriez-vous zapper la tartine de beurre . (more…)